Очистка вентиляции в пищеблоке ДГП№13 Филатовская больница

Провели очистку вытяжных зонтов в пищеблоке детской Филатовской больницы №13 , расположенной по адресу: ул. Садовая-Кудринская дом 15. Очистку проводили в четыре  этапа. Первый этап — это подготовительные работы. Вытяжные зонты, плиты закрыли специальной пленкой, и сделали слив пены в бочку. Демонтировали жироуловители, они моются отдельно от зонта.  Второй этап- это нанесение химического раствора с помощью пеногенератора на сам зонт и жироуловители. В течении десяти минут пена разъедает жировые отложения, далее  эмульсия стекает в бочку. Третий этап- это промывка очищаемой поверхности чистой водой, с целью удаления пены и оставшихся загрязнений , давление 6-8 бар , щелочное средство «Барс супер». Четвертый этап — это сушка зонтов и жироуловителей с помощью сжатого воздуха и сухой ветоши.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *